Stift Olsberg – Pferdestärken statt Dieselöl

Schon sicher steht es auf den eigenen Beinen, das zwei Tage alte Fohlen auf dem Stift Olsberg. Bald wird es die Mutter im Schlepptau an ihren Arbeitsplatz begleiten. So wird es an die Arbeit im Feld gewöhnt. Ernst und Monika Rytz halten viel von ihren Arbeitstieren. Das spürt man sofort. Die Tiere sollen in Zukunft noch mehr zum Einsatz kommen im Gemüseanbau. Auch wenn die Arbeit länger dauert als mit dem Traktor: die Vorteile überwiegen. Das Pferd läuft ohne fossilen Brennstoff und macht deutlich weniger Lärm. Es hinterlässt weniger Spuren im Feld und damit einen fruchtbareren Boden. Nach einem Arbeitstag auf dem Traktor sei er erschöpft, meint Ernst Rytz. Die Arbeit mit dem Pferd erfüllt ihn mit Sinn und lässt ihn den Feierabend besser geniessen.