Das Lokal wurde 2016 von Esther Lohri gegründet. Mittlerweile arbeitet ein siebenköpfiges Team von Mitarbeiter/innen im Laden. Seit 2021 hat Andrea Zwygart die Geschäftsführung übernommen.

Interview Wie wär's mal mit (Juli 2017)

Interview Mistgabel (Juni 2019)