Die Lebensmittel im LOKAL werden von über 130 Kleinproduzenten in Basel und Umgebung angebaut und hergestellt, in einem Radius von ungefähr 30km. Einzelne Spezialitäten kommen aus der übrigen Schweiz.
Brot und Gebäck
Löwebrot, Basel
Bäckerei Kult, Basel
Schmätzgi, Basel
Christine's Cake, Basel
finebouche.toujours, Basel
Obst und Gemüse
Birsmattehof, Therwil
Schürhof, Aesch
Spittelhof, Biel-Benken
Bauernhof Klötzli, Kleinlützel
Frucht Werk, Riehen
Bruderholzhof, Oberwil
Hof Maienbühl, Riehen
Milchprodukte
Natur- und Kulturwerkstatt, Biel-Benken
Milchhüsli beider Basel, Allschwil
Bergkäserei Spitzenbühl, Liesberg
Mettlihof, Maisprach
Ferme sur le Rang, Goumois
Domaine du Geissberg, Biederthal
Bruderholzhof, Oberwil
Luxenhof, Bärschwil
Fleisch, Fisch und Eier
Silberdistel, Holderbank
Hof Baregg, Hemmiken
Stift Olsberg, Olsberg
Grossmatthof, Therwil
Ferme sur le Rang, Goumois
Orishof, Liestal
Häseli Huus, Gipf-Oberfrick
Wilde 13, Walenstadt
AlpaHirt, Tschiertschen
Maienbühl, Riehen
Salsitsch, Basel
Miesch's, Wittinsburg
Trockenprodukte
Steinmühle Thommen, Eptingen
Mühle Maisprach, Maisprach
Hof Hinteres Gärtli, Blauen
Dietisberg, Läufelfingen
Raselli, Valposchiavo
Molino Pastificio, Poschiavo
Familie Brunner, Muttenz
Chalira, Aarau
Biofarm Genossenschaft, Kleindietwil
Garçoa, Zürich
La Flor, Zürich
Haenowitz & Page, Basel
Chocolat Bamert, Böbikon
Arbovitis, Frick
Jakobs Leckerly, Basel
Leimenhof, Wenslingen
Viki Farms, Freiburg-Munzingen
Eingemachtes
Lebensmittelkampagne, CH/GR
Pure Taste, Basel
Posamenter, Wenslingen
Hof Baregg, Hemmiken
Frucht Werk, Riehen
Bongusta, Basel
Dietisberg, Läufelfingen
Sanbro, Trans
Ingwermanufaktur, Basel
Foodoo, Köniz
Nullkommanull, Kemptthal
Jean-Pierre Huber, Soyhières
Tuyu Tofu, Pratteln
Peppone Catering, Basel
Daniele, Schaffhausen
Julian Buchwalder, Basel
Tempeh Bagus, Liestal
Brauerei Ferment, Basel
Getränke und Säfte
Familie Brunner, Muttenz
Aeschbrunnhof, Anwil
Arbovitis, Frick
Hochstamm Liestal, Liestal
Bio Punx, Nidau
Mimmis Kombucha, Basel
Junglebrothers Kombucha, Basel
Swiss Mountain Spring, Basel
Ueli Bier, Basel
Unser Bier, Basel
Kitchen Brew, Allschwil
Lola, Bern
Braubude Basel, Basel
Wilde Maa, Riehen
Hard Labor Brew, Basel
Fermento Brewery, Oberwil
Birtel, Münchenstein
Gebranntes
Zeltner Destillerie, Dornach
Stadtbrennerei, Basel
Weidhof, Ormalingen
skvader, Basel
Zeitgeist, Basel
Modernist Spirits, Basel
Seventh Sense, Basel
Arbovitis, Frick
Ingy, Allschwil
Immer, Basel
Ingwerer, Bern
Gryff Spirits, Basel
Edition Dunkel, Basel
Wein
Jauslin, Muttenz
Klus 177, Aesch
Les Mergats, Soyhières
Siebedupf, Liestal
Quergut, Arlesheim
Weingut FiBL, Frick
Arbovitis, Frick
Vinigma, Basel
Flimmer Wein, Basel
S.P.A., Basel
